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🍽️S kashiwa🍽️
【8月の営業について】

いつも当店をご愛顧いただき、ありがとうございます。
8月の営業日についてご案内いたします。

●休業日
　17日（月）〜20日（木）
　
※21日（金）はディナー営業のみ

皆さまに心から楽しんでいただける一皿と、
心地よいひとときをお届けできるよう、
スタッフ一同しっかりと英気を養ってまいります。

お休み明けには、季節の恵みを新たな気持ちで。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

夏の豊かな太陽の下で育った食材たちの個性豊かな味わいと旬の恵みを
シェフ神保が仕上げた彩の一皿でぜひ。

⚪︎Lunch Time 11:30 〜 15:30（L.O.14:00）
⚪︎Dinner Time 17:30 〜 22:30（L.O.20:00）
※📍ディナー完全予約制※
ディナー15:00以降の当日ディナー予約は対応出来かねるため予めご了承ください。
15:00以降の当日のディナー予約は対応できかねるため予めご了承ください。

◇Lunch course
　Lunch Prefix Course ¥4,400
　Casual Course ¥8,800
　Lunch Standard Course ¥11,000
　Lunch Special Course ¥14,000

◇Dinner Course
　Casual Course ¥8,800
　Dinner Standard Course ¥11,000
　Dinner Special Course ¥14,000
　Menu Chef ¥22,000

◇Limited Time Menu
　Casual Wine Pairing Course ¥10,000

※チャージ料／ディナー ¥330

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🍽️S kashiwa🍽️

ヤングコーン

季節は食材が教えてくれる。
旬だからこそ出会える香り、甘み、旨み。

一皿ごとに季節の景色を感じていただけるよう、旬の食材を最大限に引き出して仕上げております。

大切な方とのお食事や、少し贅沢なひとときに。

この季節だけの味わいをお楽しみください。

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マグレカナール　フォアグラムース
黒胡麻メルバトースト
S風バルサミコ

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🍽️S kashiwa🍽️

カラフルにんじん　森田農園
@morita_farm

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🍽️S kashiwa🍽️

千葉県の各所農園より仕入れる「朝採れ野菜」
朝露が滴る野菜に朝日が照らし、輝く農園野菜を是非イメージしてください。
そんな新鮮な農園野菜たちを彩り豊かに仕立て各農家さんの想いを載せてお料理を提供します。

千葉の豊かな大地と穏やかな気候の中
農園の方々が丁寧に、愛情を込めて育てた旬のお野菜。
その瑞々しさや香り、力強い味わいをお楽しみいただくため
素材と真摯に向き合いながら一皿へと仕立てます。

季節ごとに表情を変える野菜たちが持つ
本来の甘みや香り、彩り。
生産者の想いが詰まった千葉の恵みを
シェフ神保の仕上げる一皿で
ぜひご堪能ください。

森田農園
@morita_farm

farmあき
@farmerakikoaoki

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🍽️S kashiwa🍽️

ジャパニーズからスコッチまで。
ワインのみならず、ウイスキーもご用意しております。
食事のひとときに寄り添う、こだわりのウイスキー。
香り、深み、余韻、お好みの一杯を。

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🍽️S kashiwa🍽️

カッサータ
リコッタチーズ/皆川牧場
ピスタチオ

イタリア　シチリアで親しまれる冷菓、カッサータ。
チーズの優しい甘さと
添えた柑橘が織りなす、華やかな余韻をぜひ。

皆川牧場
@minagawa_farm

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🍽️S__KASHIWA🍽️
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🍓ナポレオンパイのご案内🍓

1月16日（金）より
ナポレオンパイ、ナポレオンパイコースをスタートいたしました🍓

熊谷 喜八氏との思い出の詰まったデザート「ナポレオンパイ」。
名店「KIHACHI」で20年修業したシェフ神保。
パリの"マキシム"のエッセンスそのままに、
レストランならではの出来立てでお召し上がり頂けます。
苺が美味しくなる時期にだけ
「ナポレオンパイ」を作り続けてきました。
旬の国産苺、サクサクのパイ生地、クレーム・シャンティー、
ディプロマットクリームが重なり合う絶妙なハーモニーを
お楽しみください。

🍽️ナポレオンパイのご案内🍽️

🍓ナポレオンパイコース　¥8,800（税込）
料理詳細につきましてはグルメサイトをご確認ください。

🍓ナポレオンパイ単品
　追加　¥1,980（税込）
　変更　¥1,430（税込）

※ランチ、ディナーコースをご予約いただいております
お客様のみご注文いただけます。

※ナポレオンパイの追加、変更は
焼きたて、出来立てをお召し上がりいただきたいため、
前日までの完全予約制としております。

※テイクアウトは行なっておりませんので
ご了承ください。

ご予約は各グルメサイト、またお電話でも承ります。

千葉県柏市　柏駅東口より徒歩4分

当店は名店"KIHACHI"で20年修業したシェフが
生産者の方々の気持ちがこもった
大事な食材を
フレンチやイタリアンをベースに
ジャンルにとらわれない
「"S"料理」
としてご提供していきます。

千葉県を中心とした
日本産の旬の食材にこだわり
食材の美味しい時期
調理のタイミングなど
料理の「美味しい瞬間」を逃さないよう
『旬感料理』
をお客様にご提供していきます。

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